Vins

Réserve Brut

Véritable référence de la Maison, la palette aromatique et l’élégance de ce vin marquent le style Quenardel. Son nez est très fin sur des notes de fleurs blanches et d’agrumes. Sa fraicheur et sa précision en font le compagnon idéal de l’apéritif.

 

Réserve Demi-Sec

Vanillé avec des notes d’agrumes, sur des notes de poire et d’acacia. La finale de bouche est longue et tout en rondeur. Une douceur que l’on appréciera sur un dessert et des toasts au foie gras.

Brut Rosé

Vin issu d’un assemblage harmonieux des cépages traditionnels champenois.  L’apport de vin rouge de Verzenay lui donne une robe saumonée, note de fantaisie et plaisir des yeux pour un Champagne qui surprend agréablement par ses arômes de fruits rouges et une sensation de fraîcheur au palais.

Blanc de Blancs Brut

Belle attaque franche et vive. Nez brioché et minéral. En bouche des notes beurrées évoluent sur des notes de fruits blancs, d’amande et de cacahuète. Belle longueur en finale de bouche, dense avec beaucoup de précision.

Millésime 2009 – Blanc de Blancs

Cuvée issue de vieilles vignes qui permettent de magnifier ce vin et lui donner ce style unique. Au nez, se mêlent les notes minérales et de fleurs blanches, complétées par des arômes plus fruités (pêche, mirabelle). La bouche présente des notes plus évoluées, évoquant le pain d’épices et la cannelle.